По­яс­не­ние. При­ведём вер­ное на­пи­са­ние:

К каким бы ста­ри­кам мы (1) ни об­ра­ти­лись в этом го­род­ке се­год­ня, (2) ни один из них уже (3) не вспом­нит ту ис­то­рию. А ведь до войны у кого толь­ко на устах она (4) не была! Нель­зя (5) не по­пы­тать­ся по кру­пи­цам вос­ста­но­вить её.

1)  НИ для уси­ле­ния от­ри­ца­ния;

2)  НИ вы­ра­жа­ет уси­ле­ние от­ри­ца­ния, вы­ра­жен­но­го ча­сти­цей НЕ: НИ один НЕ вспом­нит;

3)  НЕ вы­ра­жа­ет от­ри­ца­ние;

4)  НЕ в во­про­си­тель­но-вос­кли­ца­тель­ных пред­ло­же­ни­ях при вы­ра­же­нии под­черк­ну­то­го утвер­жде­ния: у кого толь­ко не была=была у всех или у мно­гих;

5)  НЕ для вы­ра­же­ния утвер­жде­ния с от­тен­ком дол­жен­ство­ва­ния (двой­ное от­ри­ца­ние): нель­зя не пы­тать­ся.

Ответ: 345.